Indicazioni Operative vendemmia 2024
Presentazione
Tra le funzioni riconosciute dalla normativa di settore ai Consorzi di tutela delle Doc, la gestione delle misure di regolamentazione dell'offerta (art. 39 - legge nazionale n. 238/2016) rappresenta focus centrale per garantire la competitività dell'intero comparto viticolo regionale.
A tal riguardo, i Consorzi, attraverso i propri organi di rappresentanza (Consiglio di amministrazione e Assemblea dei soci) formalizzano le loro richieste alla Regione ai fini della loro approvazione determinando rilevanti conseguenze tecnico-operative per l'intera filiera vitivinicola interessata.
Alle misure di gestione attivate per la vendemmia corrente (vendemmia 2024), si aggiungono inoltre le richieste volte a gestire i volumi stoccati nella vendemmia precedente al fine di meglio adattarsi all'andamento del mercato di riferimento nonché i provvedimenti che determinano la sospensione dell'idoneità dei vigneti.
Al fine di contribuire alla corretta diffusione delle informazioni necessarie per l'idonea gestione dei volumi ed il rispetto dei requisiti generali in tema di tracciabilità, si presentano i provvedimenti riferiti alla vendemmia 2024.
Autorizzazione aumento titolo alcolometrico 2024
Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti ottenuti dalla vendemmia 2024 (per quanto elencato), nei limiti di 1,5% vol., fatti salvi limiti più restrittivi previsti dai disciplinari di produzione dei vini designati con le denominazioni di origine protetta elencati nell'Allegato A del decreto DDR 126 del 30/07/2024
Elenco Provvedimenti Vendemmia 2024
Provvedimenti intesi a ridurre il titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve, provenienti dalla vendemmia 2024
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Provvedimento |
Descrizione |
Consorzio/tipologia |
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Riduzione del titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve |
Doc Valdadige | |
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Riduzione del titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve |
Doc "Arcole", "delle Venezie", "Venezia" e "Vicenza". | |
| DDR n. 146 del 5/09/2024 |
Riduzione del titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve
| Docg Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Doc Prosecco |
Provvedimenti con effetto sulle dichiarazioni e registrazioni
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Provvedimento |
Descrizione |
Consorzio/tipologia |
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Riduzione resa massima di uva per ettaro e di vino |
Doc Valpolicella, Doc Valpolicella Ripasso, Docg Recioto della Valpolicella e Docg Amarone della Valpolicella | |
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Riduzione della resa |
Doc Soave
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Stoccaggio |
Doc Venezia Pinot grigio |
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Riduzione resa massima di uva per ettaro e di vino e stoccaggio della produzione |
Doc Delle Venezie Pinot grigio | |
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Stoccaggio Pinot grigio |
Doc Arcole
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Stoccaggio, gestione superi campagna e cantina |
Doc Prosecco | |
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Stoccaggio Pinot grigio |
Doc Vicenza | |
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Riserva vendemmiale |
Doc Lugana | |
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Riduzione quantità massima in cernita uve |
Docg Amarone della Valpolicella - Docg Recioto della Valpolicella | |
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Riserva vendemmiale
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Docg Asolo Prosecco | |
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Stoccaggio |
Docg Conegliano Valdobbiadene - Prosecco | |
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Stoccaggio |
Doc Bardolino | |
| DDR n. 142 del 30/08/2024 | Atting. temp. straord. superficie Glera | Doc Prosecco |
| DDR n. 147 del 6/09/2024 | Integr. atting. temp. straord. superficie Glera | Doc Prosecco |
| DDR n. 182 del 16/10/2024 | Integr. p. 2 DDR n.132/2024 Riserva vendemmiale | Docg Asolo Prosecco |
Provvedimenti di sospensione idoneità vigneti
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Provvedimento |
Descrizione |
Consorzio/tipologia |
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Sospensione temporanea iscrizione vigneti (validità triennale) |
Docg Conegliano Valdobbiadene Prosecco | |
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Sospensione temporanea iscrizione vigneti Pinot nero (validità annuale)
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Docg Asolo Prosecco
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Provvedimenti riferiti al prodotto vendemmia 2023
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Provvedimento |
Descrizione |
Consorzio/tipologia |
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Svincolo stoccaggio |
Pinot grigio Doc delle Venezie | |
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Regolamentazione delle riclassificazioni orizzontali in ingresso a Pinot Grigio atto DOC Delle Venezie |
Pinot grigio Doc delle Venezie | |
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Svincolo stoccaggio |
Pinot grigio Doc Venezia | |
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Svincolo stoccaggio |
Pinot grigio Doc Vicenza
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Svincolo riserva vendemmiale |
Docg Asolo Prosecco
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Svincolo stoccaggio |
Pinot grigio Doc Arcole | |
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Svincolo stoccaggio (parziale) di cui al DDR n. 129/2023 |
Doc Prosecco | |
| DDR n. 156 del 19/09/2024 | Svincolo stoccaggio (totale) di cui al DDR n. 129/2023 | Doc Prosecco |
| DDR n. 173 del 8/10/2024 | Svincolo stoccaggio (totale) di cui alla DGR n. 1472/2023 | Doc Prosecco |
| DDR n. 228 del 16/12/2024 | Riclassificazione stoccaggio | DOC Bardolino |
Provvedimenti riferiti al prodotto vendemmia 2024
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Provvedimento |
Descrizione |
Consorzio/tipologia |
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Svincolo stoccaggio |
Pinot Grigio DOC delle Venezie | |
DDR n. 23 del 25/02/2025 | Svincolo stoccaggio | Pinot Grigio DOC Venezia |
DDR n. 26 del 04/03/2025 | Svincolo stoccaggio | Pinot Grigio DOC Vicenza |
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| Svincolo stoccaggio | Pinot grigio Doc Arcole |
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| Svincolo stoccaggio | Doc Prosecco |
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| Svincolo riserva vendemmiale | DOCG Asolo Prosecco |